SANDWICHES

DE LA CASA

DE CARNE

BUTCH:  $8.500

Carne de vacuno, champiñones, cebolla, queso fundido, estragón y ají verde en pan frica.

OLD BOY:  $8.500

Carne de vacuno, tomate, tocino y queso fundido en pan frica.

BARROS LATA:  $8.500

Carne de vacuno, palta, tomate, ají verde, aceitunas negras y queso fundido en pan frica.

MOIRA:  $7.900

Carne de vacuno o cerdo con piña caramelizada en pan frica.

ZAPPA:  $8.500

Carne de vacuno, zapallo italiano, tomate, champiñones, salsa de soja, ajo y queso fundido en pan frica.

SHAWARMA:  $7.700

Carne de vacuno con tahine y canela, tomate, pepino o porotos verdes, perejil, yogur con ajo y menta en pan pita.

KEBAB YASIR:  $7.900

Hamburguesa de carne con burgol y especias árabes, lechuga, tomate picado, pepinillo, cebolla morada cruda, yogur con menta y ajo en pan pita.

GRAN PIT:  $8.500

Carne de vacuno, cebolla acaramelada, queso fundido y 2 huevos fritos.

T.L.C:  $7.100

Tomate, lechuga, tocino y mayonesa en el pan que quieras.

MAO:  $8.300

Carne picada, morrón rojo o verde, brotes de soja, ajo, ají verde, jengibre y salsa de soja en pan frica.

HUEVOS A LA RANCHERA:  $7.500

Cebolla, tomate, morrón verde o rojo, ajo, tocino, ají verde, orégano y 2 huevos en pan frica.

HUEVOS A LA RANCHERA RECARGADOS:  $8.500

Carne, cebolla, tomate, morrón verde o rojo, ajo, tocino, ají verde y 2 huevos en pan frica.

SKY SUN:  $7.800

Hamburguesa de carne, lechuga, pepinillos, aros de cebolla y mayonesa en pan brioche.

BLUE SKY:  $8.100

Hamburguesa de carne y queso azul, lechuga, pepinillos, aros de cebolla y mayonesa en pan brioche.

BLUE SKY PORK:  $8.100

Hamburguesa 50% vacuno 50% cerdo y queso azul, lechuga, pepinillos, aros de cebolla y mayonesa en pan brioche.

DE POLLO

KID CURRY:  $7.700

Pollo picado, mayonesa, chalota, curry, crema y nueces en pan frica.

BETTATI:  $7.700

Pollo a la plancha, champiñones salteados, aceitunas negras y queso fundido en pan pita.

COMPAÑERO:  $8.300

Pollo a la plancha, palta, tomate, ají verde, aceitunas negras y queso fundido en pan pita.

POLLO MELI:  $7.700

Pollo picado, mayonesa, tomate picado, morrón rojo o verde y ajo en pan frica.

POLLO MELI POST-MODERN:  $7.900

Pollo picado, tomate, morrón verde o rojo, ajo, mayonesa y queso picado pan frica.

DEL HUERTO

FALAFELLE:  $6.900

Hamburguesa de garbanzos, lechuga, tomate picado, pepinillos, yogur con ajo y menta en pan pita.

GRIN PIZ:  $6.900

Espárragos, choclo, champiñones, mayonesa, chalota y aceitunas negras en pan frica.

DHARMA:  $7.200

Porotos verdes, brotes de soja, espárragos, morrón verde o rojo, champiñones, nueces, jengibre, ajo y salsa de soja en pan frica.

SOUL:  $7.200

Palmitos, lechuga, champiñones al ajillo y queso fundido en pan frica.

YOG:  $7.400

Quesillo, champiñones al ajillo, morrón verde o rojo, nueces, lechuga, vinagre balsámico y aceite de oliva en pan frica.

DE MAR

FITO EL MARINERO:  $6.500

Merluza arrebozada, ensalada a la chilena (tomate, cebolla, cilantro, ají verde) en marraqueta.

GUARDA COSTA:  $6.500

Atún, mayonesa, tomate picado, lechuga, morrón verde o rojo, aceitunas negras y ajo en pan frica.

HI-BASS:  $8.500

Carne de jaiba, mayonesa, aceitunas negras, pepinillos, perejil, ajo y lechuga en pan frica.

JAULA MARINA:  $7.800

Salmón ahumado, mayonesa, aceitunas negras, chalota y lechuga en pan frica.

ETTA JAMES:  $8.700

Camarones, quesillo, tomate, whisky, ajo y aceitunas negras en pan frica.

SHAWARMA ILAN-ILAN:  $7.700

Choritos con tahine y canela, tomate, pepino, pepinillos, alcaparras, yogur con menta y ajo en pan pita.

SHAWARMA FLUVIAL:  $7.700

Choritos con tahine y canela, tomates, champiñones salteados, yogur con ajo y menta en pan pita.

HOT DOGS

ESPECIAL:  $2.900

Salchicha y mayonesa en pan frica.

ITALIANO:  $4.900

Salchicha, palta, tomate y mayonesa en pan frica.

CHEESE DOG:  $4.900

Salchicha y queso en pan frica.

COMPLETO:  $5.200

Salchicha, palta, tomate, chucrut y mayonesa en pan frica.

SANDWICHES TRADICIONALES

QUESO CALIENTE:  $4.500

Queso fundido en pan frica.

BARROS JARPA:  $4.900

Jamón y queso en pan frica.

BARROS LUCO:  $7.200

Carne de vacuno y queso fundido en pan frica.

CHACARERO:  $8.500

Carne de vacuno, palta, tomate, ají verde, porotos verdes y mayonesa en pan frica.

LOMO DE CERDO ITALIANO:  $8.300

Cerdo, tomate, palta y mayonesa en pan frica.

LOMO DE CERDO COMPLETO:  $8.500

Cerdo, palta, tomate, chucrut y mayonesa en pan frica.

CHURRASCO ITALIANO:  $7.900

Carne de vacuno. Palta, tomate y mayonesa en pan frica.

CHURRASCO COMPLETO:  $8.500

Carne de vacuno, palta, tomate, chucrut y mayonesa en pan frica.

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Lun a Vie: 10:00-02:30
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